Olleria

Ca's Canonge

C/ Ca's Canonge, 41
07141 Pòrtol - Marratxí
Tel. 971 602 361
615 273 281 / 636 508 450
Fax. 971 602 361

cascanonge@gmail.com
www.cascanonge.com

Horari de la tenda i taller

Dilluns a Divendres: 8,30 h. a 13,30 h
i de 15 h. a 19,30 h.
Dissabtes: 8,30 h. a 13,30 h.

DIUEN QUE...

L´Olleria Cas Canonge, empresa artesana número 64, és una de les terrisseries més joves de Pòrtol. Va néixer el 1981, en un carrer que recentment ha adoptat el nom de l´olleria.

Els germans Bartomeu i Bernat Amengual Reynés (mestre artesà oller, amb la carta núm. 117, i mestre artesà escudeller, amb la carta núm. 116, respectivament), fundadors de l´empresa, són descendents de diverses generacions d´artesans del fang. Aprengueren l´ofici de son pare, Bernat Amengual Serra, també fill i nét d´ollers.

Les greixoneres i les olles que surten del forn de Cas Canonge, tornejades amb la terra de call vermell de Pòrtol, es fabriquen d´una manera tradicional i són d´una qualitat excel·lent per cuinar tant al foc de llenya com a les cuines de butà i vitroceràmica. A la botiga de l´olleria, a més de greixoneres i olles, hi conviuen plats, vaixelles i altres estris de cuina, objectes moderns, com guardioles o llums, i articles de jardineria, com cossiols o pasteres.

Als mercats de Sineu i d´Inca, cada setmana, i a la Fira del Fang de Marratxí, cada any, s´hi pot trobar un trast de l´olleria. Així mateix, els germans Amengual participen en la majoria de fires tradicionals de Mallorca i en algunes de Menorca.