Ollería

Ca's Canonge

C/ Ca's Canonge, 41
07141 Pòrtol - Marratxí
Tel. 971 602 361
615 273 281 / 636 508 450
Fax. 971 602 361

cascanonge@gmail.com
www.cascanonge.com

Horario de la tienda y taller

Lunes a Viernes: 8,30 h. a 13,30 h
y de 15 h. a 19,30 h.
Sábados: 8,30 h. a 13,30 h.

DICEN QUE...

La Olleria Ca's Canonge, empresa artesana número 64, es una de las alfarerías más jóvenes de Pòrtol. Nació el 1981, en una calle que recientemente ha adoptado el nombre de la olleria.
Los hermanos Bartomeu y Bernat Amengual Reynés (maestro artesano ollero, con la carta núm. 117, y maestro artesano escudeller, con la carta núm. 116, respectivamente), fundadores de la empresa, son descendientes de varias generaciones de artesanos del barro. Aprendieron el oficio de su padre, Bernat Amengual Serra, también hijo y nieto de olleros.
Las cazerolas de barro y las ollas que salen del horno de Ca's Canonge, torneadas con la tierra de callo rojo de Pòrtol, se fabrican de una manera tradicional y son de una calidad excelente para cocinar tanto en el fuego de leña como en las cocinas de butano y vitrocerámica. En la tienda de la olleria, además de cazuelas de barro y ollas, conviven platos, vajillas y otros enseres de cocina, objetos modernos, como huchas o luces, y artículos de jardinería, como macetas o pasteras.
En los mercados de Sineu y de Inca, cada semana, y a la Feria del Barro de Marratxí, cada año, se puede encontrar un stand del la olleria. Así mismo, los hermanos Amengual participan en la mayoría de ferias tradicionales de Mallorca y en algunas de Menorca.